Élelmiszer Egyre több embert kellene kiszolgálniuk, miközben a vegyszerek és a klímaváltozás veszélyezteti őket. Így védhetnénk meg a méheket és a beporzókat 2023-10-10
Élelmiszer Többen választanák a vega/vegán menüt, ha nem volna külön felcímkézve? Az USA-ban igen 2023-08-30
Élelmiszer Aki műanyagot vet, mikroműanyagot arat. A talajban és a termesztett növényeinkben is ott van már a szennyezés 2023-04-13
Élelmiszer Mérsékeltebb húsfogyasztással teljesen kiválthatná az EU a háború miatt kieső mezőgazdasági importot 2022-12-08
Élelmiszer Salátatermesztés a pincében. A jövő élelmiszer-termelése vagy csupán kisegítő lehetőség a vertikális mezőgazdaság? 2022-11-18
Élelmiszer Több kagyló és tengeri moszat, kevesebb csirke és marha. Blue food és fenntartható táplálkozás 2022-04-01
Élelmiszer IPCC: a klímaváltozás a világ éléskamráit is tönkreteheti, Magyarországon a kukorica lehet a nagy vesztes 2022-03-11
Alapvető tudományos cikkek Nitrogénszennyezés: nevetőgáznak hívják, a környezet és éghajlat mégsem boldog tőle 2021-03-28
Egészségügy Klímabarát diéta vagy fenntartható étrend? II. rész. Egészség és környezetvédelem élhető kompromisszuma 2021-01-25
Egészségügy Klímabarát diéta vagy fenntartható étrend? I. rész. Az egészséges és környezetbarát táplálkozás fogalmi alapjairól 2021-01-25
Élelmiszer Miért nem fogunk éhen halni a koronavírustól? Pánikvásárlás, ellátási láncok és fogyasztók a COVID árnyékában 2020-04-26
